香料煎雪花牛排小窍门,美食技巧,好吃诀窍

香料煎雪花牛排的窍门

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※煎牛排：首先，锅一定要烧得非常热，牛排下锅时，高温才会迅速把肉的表面封住，才能锁住鲜美的肉汁。
※不知道牛肉熟度，可利用食物剪，先剪个缺口看肉的熟度。
※煎的时间，还是要看肉的厚度和喜爱的熟度来取决，可自行斟酌调整时间。