天天菜谱
春饼——立春，让我们一起咬春吧的窍门
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绮梦无多
1.和面一定要用开水，不要用冷水，冷水和面烙饼会硬的欧 2.面活好后醒一会儿可以让
面粉
和水更好地融合在一起，着急的话不醒也行 3.两个剂子放在一起擀开时一定要抹油，不然烙熟时会分不开哈 4.烙饼一斤面用六两水，要比平常包饺子，蒸馒头的面软一点
春饼——立春，让我们一起咬春吧
烙
一般
五香
30分钟-1小时
12
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先说明一下图片中5和6的月饼皮颜色不同，是因为我拍的次数不同造成的，这几天一共做了三次。面皮的软硬度和耳垂的差不多即可，馅的软硬度一定要方便成型为好。开始揉月饼
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