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卤猪肝的窍门
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猪肝
是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等都会聚集在肝脏中，并被它解毒、排泄。为了避免猪肝中残余的毒素被我们吃入体内，买回的猪肝必须长时间浸泡，还有说法是浸泡的水中加入盐更利于毒素排出。
卤猪肝
煮
简单
咸鲜
2小时以上
26
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菜谱：
300
热度：
161
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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砂锅
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