天天菜谱
酸菜鱼片汤的窍门
75
浏览 ·
11
收藏 ·
88
关注
老方小雨
1、
巴沙鱼
无磷无刺，很适合老人孩子放心食用 2、巴沙鱼为冷冻淡水鱼、肉厚用食盐
料酒
腌制下更入味 3、
酸菜
食用前用清水浸泡一会儿，再煸炒可去多余咸味且口感更好 4、因为酸菜为腌制品咸味较重，鱼片也经食盐抓过，故而汤中无需再放食盐
酸菜鱼片汤
烧
一般
酸
30分钟-1小时
73
相关专题
片汤做法大全
菜谱：
195
热度：
216
介绍
图片
做法
相关窍门
酸菜鱼片汤的窍门
草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，热量83-187千卡，钙18-16
阅读：
51
#润燥好汤水#酸菜鱼片汤的窍门
草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，热量83-187千卡，钙18-16
阅读：
18
窍门推荐
杏仁小蛋糕的窍门
1、此款蛋糕是全蛋海绵小蛋糕，所以对打发要求相对比较高，一定要打到时候，不然后面的操作很容易消泡，导致蛋糕发不起来。 2、拌蛋糕糊的手法不能划圈，要翻拌或是切翻
阅读：
63
炒馒头的窍门
馒头切成丁可以稍微切小点，我切的有点大，炸后好像更大些啦；用鸡蛋液裹的馒头丁，不仅吸收少了，而且颜色漂亮；炒制时可以按自己的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，而且不
阅读：
112
发面月牙饼的窍门
1.做这道面点时用筋性较高的面粉可以使成品口感有韧性2.和面时加入糖可以使面团更好的发酵，而且少许的糖能够激发出面的香味3.烙饼时一定要耐心，小火慢慢的烙，别着
阅读：
100
丝瓜木耳烩彩面的窍门
罗里吧嗦：1.因为我做的幻彩蝴蝶面（做法见这里）用的是蔬菜汁调色，久煮颜色损耗非常厉害，所以我采用先蒸的方法来保持面片的色彩，煮的时候，基本上算是下锅即起2.做
阅读：
73
花胶炖海参的窍门
食尚小贴士：土猪瘦肉不用焯水直接炖汤，口感鲜甜美味。如果用鸡肉或普通猪肉要焯一下水再放入炖锅中，去腥去油腻。花胶提前用温水浸泡软，切块后放入炖盅内。 中午前食用
阅读：
92
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～
阅读：
57
菜谱推荐
16图
揪片汤
荐
配方:普通面粉,西红柿,西葫芦,鸡蛋
9.3分
68人做过
3图
三片汤
配方:鱼片,鸡片,鸭胗,草头
4.7分
156人做过
7图
鸡片汤
配方:鸡胸肉,红薯淀粉,鸡精,胡椒粉
6.5分
120人做过
9图
面片汤
配方:饺子皮,五花肉,葱姜丝,鸡蛋
7.6分
87人做过
11图
面片汤
配方:面皮,白菜,鸡蛋,玉米粒
7.9分
31人做过
18图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰花饼干
荐
配方:低筋面粉,鸡蛋液,食用色素,黄油
窍门
30分钟-1小时
9.5分
8人做过
12图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#水果裸蛋糕
荐
配方:淡奶油,朗姆酒,细砂糖,芒果
窍门
2小时以上
8.4分
79人做过
12图
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃樱花蛋白糖
荐
配方:蛋清,玉米淀粉,奶粉,细砂糖
2小时以上
8.4分
36人做过
18图
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃详文图解热销网红甜品拔丝蛋糕的做法
荐
配方:鸡蛋,白砂糖,低粉,牛奶
窍门
10-30分钟
9.6分
66人做过
15图
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃花朵轻芝士蛋糕
荐
配方:黄油,鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉
窍门
数天
9.4分
98人做过
