天天菜谱
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕的窍门
139
浏览 ·
88
收藏 ·
60
关注
低调蓝莓
1、最好用有圆圈图案的硅胶垫，利于控制形状。 2、温度和时间根据自家烤箱的情况调整。 3、最好在旁边看着，当闻到香味、上色均匀就熟了，可以从烤箱里取出来，不一定要等到13分钟。 4、我家烤箱上火温度高，烤的时候我把上火调到了170度。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝蛋糕
烤
简单
甜
30分钟-1小时
46
窍门推荐
辣白菜的窍门
1，喜欢吃粘稠辣白菜的可以用糯米粉加水煮开，勾兑辣椒和大蒜腌制即可。 2，本菜谱辣椒放的比较少，喜吃辣的适量的加减辣椒和大蒜。
阅读：
99
蒸茼蒿的窍门
菜拌面粉之前先拌点油可以防沾，蒸好的菜松散、会很容易挑开，不会有疙瘩。 蒸菜用一半淀粉一半面粉，会比较香软、好看 蒜泥要等热气三两之后再放，否则会有死蒜气
阅读：
95
滋养鸽子汤的窍门
1、在汤水沸腾后，再炖30分钟即可，当使用冷水炖时，时间会稍长点，可加热水来缩短高压蒸烤的时间。2、高压炖烤很容易就将鸽子肉炖酥烂，且营养不流失，汤汁非常鲜美。
阅读：
618
巧克力豆戚风蛋糕的窍门
小贴士：1 中空模型的配方水量较大，成品口感更加湿润绵软。如果用圆形模具，应该适当减少水量。2 使用中空模型制作戚风蛋糕时，不需要将蛋白打发至硬性发泡，湿性偏干
阅读：
134
杏仁小饼的窍门
诗心片语：1：这里的黄油是放在碗中自己软化掉的，称为室温软化，而不是隔水加热成液体的那种。2：在磕鸡蛋的时候，预留一点点的蛋白出来，用来后面刷在饼干胚的表面，以
阅读：
113
【湖南】葱香鸡蛋饺子的窍门
1、平底锅里的油不要放太多，一点点即可，如果有肥肉，用肥肉涂抹一下就可以了。 2、油烧热，鸡蛋液到进去就能迅速凝固，形状更漂亮。 3、蛋饼不能太薄，以免在翻转的
阅读：
46
菜谱推荐
11图
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃肉松蛋糕卷
荐
配方:白糖,低筋面粉,香草精,玉米油
窍门
30分钟-1小时
8.1分
45人做过
17图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 肉松小蛋糕
荐
配方:鸡蛋,细砂糖,玉米油,牛奶
30分钟-1小时
9.5分
47人做过
14图
#第四节烘焙大赛暨是爱吃节#肉松蛋糕卷
荐
配方:鸡蛋,细砂糖,玉米油,牛奶
30分钟-1小时
9分
34人做过
26图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#美味肉松蛋糕卷
荐
配方:低筋面粉,玉米油,牛奶,鸡蛋
窍门
30分钟-1小时
9分
19人做过
15图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 咸味肉松蛋糕卷
荐
配方:蛋清,蛋黄,牛奶,砂糖
窍门
30分钟-1小时
9.4分
34人做过
8图
小白菜煮香芋
配方:香芋,小白菜,味精
10-30分钟
6.7分
71人做过
7图
花生桃酥
配方:低筋面粉,玉米油,小苏打,泡打粉
窍门
30分钟-1小时
6.8分
70人做过
17图
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃牛奶吐司
荐
配方:高粉,酵母,砂糖,鸡蛋
窍门
2小时以上
9.3分
26人做过
14图
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃8寸方形可可戚风蛋糕
荐
配方:低筋面粉,鸡蛋,纯牛奶,玉米油
窍门
30分钟-1小时
9.0分
20人做过
11图
百花香菇酿
荐
配方:香菇,西兰花,肉馅,小葱
30分钟-1小时
8.2分
91人做过
