干锅肉末白萝卜叶的窍门
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心得后语 : 1 : 猪肉使用有瘦,肥肉参杂的也可以 。 2 : 如觉得不够重味 ,在步骤(33)加入盐或酱油即可 。(自家是淡口味地) 3 : 至于步骤25 ,26 ,27 是自家使用铁锅之前的处理方式   ,然后等使用完了再等锅子凉了之后 ,       再清洗这样子铁锅的寿命比较长 。       洗完之后也是以步骤25 ,26 ,27这个方式地 ,再晾干 ,收起来 。 4 : 至于做干锅,使用别的锅子也可以 。

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