天天菜谱
艾草清明果(三种馅料的)的窍门
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小红辣椒
1.馅料最好炒好放凉后再包,这样比较好包一些。 2.煮
艾草
时加入少许苏打粉,可以让艾草保持鲜绿,做出的清明果颜色更好看。 3.
糯米粉
和米粉拌匀一定要加热水拌匀,而不是冷水。 4.蒸清明果时,一定要将水烧开后再放入蒸,这样可以让清明果不变形。
艾草清明果(三种馅料的)
蒸
一般
咸鲜
2小时以上
25
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