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猪肚鸡汤的窍门
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Meggy跳舞的苹果
1. 整鸡或者拆成块炖汤都可以，但不要焯水，只需煮开后撇掉浮沫即可，汤依然很清澈，而且营养不流失；
猪肚
用醋和面粉清洗，能有效去掉上面的粘液，猪肚是一定要焯水的，可去除掉杂质，还有清洗时的醋味； 2. 煲汤不需要太多调料，几片
姜
或者葱足矣，喝的是原汁原味，以免调料过多压了鲜味。
猪肚鸡汤
炖
简单
咸鲜
2小时以上
15
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猪肚鸡汤做法大全
菜谱：
50
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190
介绍
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做法
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猪肚鸡汤的窍门
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