天天菜谱
杨梅酒的窍门
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心蓝手制私房菜
1.
杨梅
必须用淡盐水浸泡洗净，怕有虫子 2.洗净的杨梅必须完全晾干，让杨梅开裂，酒色更深，味道更浓 3.泡杨梅酒，度数太高的烈酒不合适，口感过冲，我认为40度左右的就是最好的 4. 首选清香型，浓香型、酱香型容易遮盖杨梅本身的清香 5.杨梅泡酒不要超过25天，否则发苦
杨梅酒
蒸
简单
酸甜
10分钟以内
91
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杨梅做法大全
菜谱：
300
热度：
225
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
相关窍门
杨梅酒的窍门
1、泡杨梅要用45度以上的高度白酒，不要用酱香型这类有明显个性的，最好选用清香型白酒，这样才能完整保存杨梅的香味不受干扰。2、杨梅酒也可以不加糖泡，喝完后，还可
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杨梅酒的窍门
1 很多的水果都可以泡酒，水果要选那些新鲜没有磕碰的。 2 酒要选酿造白酒，要高浓度（酒精度在42度以上）的清香型白酒。 3 冰糖的多少决定酒的甜度。 4
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自制杨梅酒的窍门
泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或
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自酿杨梅酒的窍门
1、泡制杨梅酒的白酒，最好选用无色、无特殊气味的清香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。 2、酿制杨梅酒可以加入适
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杨梅酒实用的窍门
1.清洗水果有两种方式，一是用清水洗净，但是一定要彻底晾干，否则容易导致酿酒失败；二是用高度白酒清洗，如此不用晾干，直接可以酿制。 2.果酒的保存。一定要放置在
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小清新杨梅酒的窍门
罗里吧嗦：1.杨梅由于生理结构，容易藏匿小虫，必须用淡盐水浸泡洗净2.洗净的杨梅必须完全晾干，经我多次试验，晾干至杨梅开裂，酒色更深，味道更好3.泡杨梅酒，度数
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1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
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