天天菜谱
葱香莲藕片的窍门
98
浏览 ·
14
收藏 ·
42
关注
吖冰
1、炒
莲藕
我用的是铁锅，有时会有一点黑，当然也要看是什么莲藕，这次的莲藕就不会，而且口感很好，怕黑的朋友可以用其它锅炒，用铁锅炒会变黑。 2、起锅前加适量
生抽
、
猪油
，会使莲藕更加美味，口感更香。 3、切好的莲藕片一定要洗去淀粉，炒时才不会变黑。
葱香莲藕片
炒
简单
葱香
10分钟以内
62
相关专题
葱香做法大全
菜谱：
300
热度：
222
图片
做法
窍门推荐
艾草青团的窍门
在手心搓面团时可以戴防粘手套防粘，没有防粘手套的可以在手心抹一点油。我为了拍照片所以做前面几个没戴。如果没有艾草可以用青菜汁菠菜汁都可以，只是没有艾草的香气，颜
阅读：
120
蔬菜色拉（附基础色拉酱的详细制作）的窍门
1、玉米油也可用其他类色拉油替代。 2、柠檬汁为了除去蛋腥味，没有也可以不用。 3、土豆切越小越好，这样蒸制的时候短，容易熟。 4、最初色拉油不能倒多，几滴即可
阅读：
53
猪肚炖山药的窍门
1，猪肚要先去除干净内层的油脂，然后用盐和面粉搓去粘液，最后用热水冲洗干净。 2，山药选用江西瑞昌本地产的麻山药，这种山药软糯可口，而且经煮不糊。这是我见过唯一
阅读：
68
甜味面包的窍门
好面团的判别，这里教大家一个简单的方法，6：10水6面10。这个比例基本差不了，和出的面团有光泽，不粘手，有韧性。盐和黄油是最后加的，据说盐会对面团起到调剂作用
阅读：
76
香辣牛肉的窍门
1牛肉切片越薄越好，这是我用【溢香哥乐】烤牛肉腌料做出的另一道美味，在淘宝上买的，我发现这个腌料真的超级好用，必须要安利给你们~ 2 因为肉片比较薄，所以腌制大
阅读：
45
奶酪牛奶排包的窍门
1、中种的面团标准做法应该再发酵一次，然后再整形，再发酵的，由于我本身赶时间，而且消耗的比较快，所以，认为没有再发二次发酵，也是很不错的，上班族省时间的好办法哈
阅读：
30
菜谱推荐
4图
葱香烤鸡
配方:洋葱,红葱头,酱油,沙姜粉
电烤箱,烤箱
10分钟以内
4.4分
679人做过
19图
葱香面包
荐
配方:面团材料,高筋面粉,牛奶,全蛋液
面包机,烤箱
10分钟以内
9.9分
204人做过
7图
葱香蛏子
配方:蛏子,鸡精,生抽,香葱
窍门
6.4分
71人做过
6图
葱香蛤蜊
配方:蛤蜊,香葱
6分
54人做过
6图
葱香芋艿
配方:芋艿,鸡精
窍门
6.1分
56人做过
7图
腊八豆烧白豆角
配方:白豆角,腊八豆,白糖,生抽
窍门
10-30分钟
6.5分
45人做过
6图
蒜蓉薯叶(茨叶)
配方:薯叶,蒜头,食油
10分钟以内
6.1分
65人做过
8图
野味酒香炒番鸭
配方:番鸭,生抽,米酒,米醋
10-30分钟
6.9分
78人做过
16图
马齿苋蒸腊肉（附干马齿苋做法）
荐
配方:马齿苋,腊肉,生抽,香油
30分钟-1小时
9.5分
42人做过
10图
农家小公鸡炒老姜
配方:老姜,白砂糖,加饭酒,老抽
窍门
10分钟以内
7.6分
78人做过
