会理特色炒饵块小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

会理特色炒饵块的窍门

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一彭私房纯手工包

1、饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。 2、制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。

会理特色炒饵块

炒

一般

咸鲜

2小时以上

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