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浓醇抹茶冰激凌的窍门
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暖调蓝0429
1. 请选用新鲜安全的鸡蛋！！！有生
蛋黄
恐惧症的同学请绕路，或者用作卡仕达酱的方式来操作蛋黄浆； 2. 请选用高质量的
抹茶粉
； 3.
淡奶油
一定不要打发过头，否则影响口感。建议先取部分淡奶油与抹茶粉混合均匀成液态后再与剩下的淡奶油混合，同时用手动打蛋器打发。
浓醇抹茶冰激凌
煎
简单
咸鲜
2小时以上
37
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菜谱：
300
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211
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