天天菜谱
艾草青团的窍门
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我是一只幸福猪
1、只取
艾草
顶部的嫩叶，打成汁后纤维才少。 2、艾草汁要趁热倒入
糯米粉
中，使糯米粉糊化。 3、粉类与液体大约比例是1:1，面团软硬程度接近包饺子的面。 4、包制青团过程中，注意面团的保湿，包好后的成品也得注意加盖保湿，防止开裂。
艾草青团
蒸
简单
原味
2小时以上
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菜谱：
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热度：
97
介绍
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食谱
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