天天菜谱
记忆中的美味---【戚风蛋糕】的窍门
79
浏览 ·
39
收藏 ·
65
关注
金娃美食
1，两个模具用一个8寸戚风的量正好，倒进去刚刚8分满。 2，采用低温烤制，因为我的烤箱只有两层，上下空间短，所以温度要调低时间延长些不能用现成的方子，那样会下面不熟上面烤糊了。 3，打发蛋清一定要到位，一般到干性发泡就行了打过就成豆腐渣了。
记忆中的美味---【戚风蛋糕】
烘焙
一般
奶香
2小时以上
63
窍门推荐
祈福喜虾的窍门
◎肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8，太瘦了口感会柴。◎铺好肉馅后用手指蘸水按压平，再按一个凹印，这样可以固定蛋黄的位置，造型更美观。◎如果没有蛋挞模，也可以用普
阅读：
127
巧克力杯子蛋糕的窍门
你往里面加什么材料就叫什么杯子蛋糕~哈哈~出锅啦~hoho~~~晾凉味道更好哦~！新年送什么？送自己亲手做的甜品当然啦~我包装好的甜品~要送给我最好的朋友们。这
阅读：
112
家常大盘鸡的窍门
1、油少倒点，因为鸡肉也会析油的。2、家里有啤酒的话可以用啤酒焖鸡肉，酒可以多倒点，因为水多的话后面会有很多汁，我就是这样，所以只能把汁盛出来了。3、土豆多焖会
阅读：
68
杂菌汤|清新养胃的窍门
- 鲜菌菇清洗小tips -1、鲜菌菇表面有粘液，沾在上面的泥尘较难洗。可以先用淡盐水/淘米水浸泡10分钟，再清洗就会轻松很多了。2、菌柄底部的硬蒂既难清洗，食
阅读：
926
美式果缤纷果汁排毒瘦身的窍门
1、冷藏2小时候在冰箱中拿出来就可以喝了，我放的柠檬比较多，口感柠檬味道比较重，并不甜，主要是家中人血糖高，所以我放的是维生素菊粉，而没有放糖，大家根据自己的口
阅读：
46
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～
阅读：
57
菜谱推荐
11图
营养、颜值与美味并存——小米红枣戚风蛋糕！
配方:鸡蛋,牛奶,色拉油,柠檬汁
7.9分
81人做过
17图
伯爵奶茶戚风蛋糕丨把奶茶吃进嘴里的美味
荐
配方:
窍门
烤箱
1小时-2小时
9.4分
148人做过
7图
补身补血戚风蛋糕 红豆沙+红枣 营养又美味
配方:普通面粉,玉米淀粉,牛奶,玉米油
窍门
30分钟-1小时
7分
70人做过
19图
新手跨出美味戚风第一步之戚风小蛋糕^O^超详细哦！
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,食用油,白砂糖
9.1分
46人做过
8图
美味食光 | 松软绵密的戚风蛋糕，轻松在家做！
配方:鸡蛋,纯牛奶,玉米油,白砂糖
30分钟-1小时
7.1分
61人做过
17图
巧克力曲奇
荐
配方:黑巧克力,高筋粉,黄油,细砂糖
窍门
2小时以上
9.3分
96人做过
9图
【果味山药】
配方:山药,果珍,枸杞,白糖
窍门
10分钟以内
6.9分
45人做过
7图
【食尚擂台中餐区】冬日暖“羊羊”——红焖羊肉
配方:带皮羊肉,桂皮,八角,干红辣椒
窍门
30分钟-1小时
6.7分
29人做过
9图
【食尚擂台中餐区】上汤金针菇肥牛
配方:金针菇,肥牛卷,青尖椒,红尖椒
窍门
10分钟以内
7.2分
99人做过
12图
【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面
荐
配方:小鸡腿,莲藕,香菇,白胡椒
窍门
30分钟-1小时
8.4分
23人做过
