天天菜谱
圆白菜猪肉包子的窍门
157
浏览 ·
49
收藏 ·
39
关注
小草根家庭美食
蒸锅盖帘抹少许油，放包子，盖锅盖。一定要冷水入锅，火力最小一档（期间是发酵时间），直到约20分钟，蒸锅上汽了，立即开大火，蒸15分钟。蒸好的包子，不要马上起锅，5分钟之后起锅，避免热胀冷缩导致包子表面不平或者塌陷。
圆白菜猪肉包子
蒸
一般
咸鲜
30分钟-1小时
54
相关专题
圆白菜包子做法大全
菜谱：
19
热度：
0
图片
做法
相关窍门
圆白菜猪肉包子的窍门
圆白菜拌馅，一定要现拌现用，并且盐要最后放，避免出汤；包子一定要二发到位，这样蒸出来的包子表皮才饱满。
阅读：
30
窍门推荐
蔬菜面饼的窍门
蔬菜放在面食里很多孩子都能接受，如果你能做出更多可爱的造型，那是吸引他们的关键第一步。今天这款面饼是椒盐味的，但椒盐味的一定要加一点糖才会更好吃，咸中带一点甜，
阅读：
103
自制芦荟茶的窍门
1.芦荟可以根据需要切多一点2.芦荟如果比较少去不出肉也可以直接带皮煮，但要记得先洗干净3.没有茶包可以放茶叶4.绿茶可以换成红茶或者乌龙茶，普洱茶之类的5.煮
阅读：
103
秘制红烧肉的窍门
1、热水炖肉，可使肉块表面的蛋白质迅速凝固，肉内的营养物质就不易渗入汤中，炖好的肉味道鲜美。2、熬骨头汤时，则要在煲汤前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，水要
阅读：
84
金枪鱼什锦沙拉的窍门
沙拉特点；颜色美观、味道鲜美、口味多样、营养丰富。 温馨提示； 1、如购买不到金枪鱼罐头，可用熟鸡肉撕碎来制作，味道也很不错。选用金枪鱼罐头，最好使用蛋黄鱼肉
阅读：
74
炒豆角丝的窍门
1、切四季豆时可以直接切成丝，我先切片再切丝是为了比较像小时候吃的梅豆丝； 2、如果中途水烧干但是四季豆没熟可再次加水继续炒； 3、加水是为了让四季豆保持嫩绿的
阅读：
2
青瓜炒肉片的窍门
1、炒瘦肉时可以加入一点冷水，这样会使瘦肉更滑嫩； 2、炒青瓜时间不要太久，太久青瓜就失去原有的爽脆品感了，炒至断生即可。
阅读：
90
菜谱推荐
11图
番茄排骨汤
配方:排骨,番茄,生姜,草果
窍门
2小时以上
7.8分
8人做过
9图
肉丝炒蒜苗
配方:蒜苗,咸肉,味精
10分钟以内
6.9分
62人做过
10图
香辣藕片
配方:莲藕,干红辣椒,花椒,植物油
10分钟以内
7.4分
0人做过
14图
西红柿娃娃菜汤
荐
配方:娃娃菜,西红柿,甜豆,猪瘦肉
窍门
10分钟以内
9.0分
46人做过
8图
韭菜炒河虾
配方:小河虾,韭菜,干辣椒,生抽
窍门
10分钟以内
6.9分
10人做过
