天天菜谱
猪板油的窍门
30
浏览 ·
13
收藏 ·
80
关注
多芸转晴
1.熬猪油的原材料首选
猪板油
,就是猪肚子上的那块白色的大的油脂块,用它熬油,油渣少出油量高。 2.猪油放凉后加入少许盐不仅能增加猪油的风味,还能防变质。 3.熬成金黄的油渣也别浪费了,撒点椒盐直接吃也行。炒个青菜什么的也很不错。
猪板油
炸
简单
原味
10-30分钟
17
相关专题
板油做法大全
菜谱:
10
热度:
203
营养
图片
做法
食谱
窍门推荐
田螺煲的窍门
田螺我是提前两天买的,用清水养着,这样便于吐出泥巴,剪去尾部之前用淘米水泡了一两小时,去除尾部后清洗至水没杂质,田螺煲要味道重点好吃,可以在辣点,我这就一般辣,
阅读:
81
牛肉炒土豆洋葱的窍门
依依经验分享:1:烤肉酱里面已经包括了盐呀糖呀之类的调料,所以腌牛肉时,除了先用嫩肉粉腌过以后,不用再放其他调料了,只放烤肉酱就可以。2:牛肉下锅以后,不用急着
阅读:
118
手工白雪馒头的窍门
诗心片语:1:发面的时候最好用温水。2:第5、6、7、8步骤,是馒头好坏的关键。揉面的时候要用手腕的力量,而且要反复折叠换头揉。面团揉得越细腻,做出的馒头就越光
阅读:
120
自制芒果冰激凌的窍门
最好在冷冻的过程中,将冰激凌放入搅拌机中搅拌成奶昔状后再重新冷冻,搅拌的目的,是使冰激凌在搅拌过程中混入空气,让冰激凌的体积变得更加膨松,口感更加轻盈。如果觉得
阅读:
120
葱香鲜牛肉小笼包的窍门
1,牛肉馅一定要买前腿的牛肉,有点筋的那种!2,包子面团要经过两道发酵才可以,第一次发酵不能太长时间,发过了做不成型!3,蒸锅里一定要放冷水,切不可是温开水或开
阅读:
923
北极虾披萨的窍门
做披萨面团一次揉面15分钟就可以了,最后把上火调高一些,可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况,适当提前结束程
阅读:
85
菜谱推荐
8图
清蒸福寿鱼
配方:福寿鱼,红椒丝,蒸鱼豉油
窍门
10-30分钟
6.9分
33人做过
9图
自制虾油
配方:虾头,花椒,八角
窍门
10分钟以内
7.1分
83人做过
11图
五花肉韭菜面疙瘩
配方:面粉,熟五花肉,韭菜,味精
10-30分钟
7.7分
94人做过
8图
蜜汁叉烧肉
配方:猪里脊,叉烧酱,生抽,黄酒
窍门
2小时以上
7.1分
95人做过
10图
葱爆大虾
配方:鲜虾,番茄酱,大葱,酱油
窍门
10-30分钟
7.6分
61人做过