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黑芝麻曲奇饼干的窍门
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迪晨风
1,芝麻可以一次性烤多点,密封保存; 2、
黑芝麻
一定要冷却再研磨,不然会因水分粘成团; 3、冷却的黑芝麻尽量研磨碎点,有利于面糊挤出; 4、
鸡蛋
液3次加入,避免出现油水分离; 5、搅拌面糊时不宜时间过长,均匀即可; 6、挤入的曲奇饼胚要大小均匀,饼胚间留有一定空间,因曲奇烘烤时会胀大!
黑芝麻曲奇饼干
烘焙
一般
甜
30分钟-1小时
77
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菜谱:
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0
做法
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