天天菜谱
春季尝鲜菜：外酥里嫩---香椿鱼儿的窍门
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kiss战女
1、
香椿
外面裹的面糊可厚可薄，薄了酥脆些，厚了口感会很充实，完全看个人的喜好。 2、喜欢酥脆口感的话可以在调面糊的时候减少
面粉
的分量，再适当加一点淀粉和食用油。 3、面糊中也可以加入少许的花椒粉或五香粉，增添风味。
春季尝鲜菜：外酥里嫩---香椿鱼儿
炸
一般
咸鲜
10-30分钟
4
包含此做法的食谱
砂锅
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