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转化糖浆的做法的窍门
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才哥家的小灶台
这里要说的是大家一般都用的是白砂糖,开始我不知道,只买了绵白糖,后来糖已经入锅才发现,心想爱咋地咋地吧,浪费两大包糖就当做实验吧,没想到也成功了,但还是建议大家用那个白砂糖,毕竟大师们都选的白砂糖自然有一定的道理,我后来分析大师们有的熬四五十分钟就可以了为啥我要熬两个小时跟这个有没有关系呢,为了安全起见,所以我配料里给大家的是白砂糖。
转化糖浆的做法
焖
一般
酸甜
2小时以上
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做法
食谱
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