南瓜肉沫菜卷小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

南瓜肉沫菜卷的窍门

158浏览 · 36收藏 · 65关注

南瓜切沫放入少许盐五分钟后用蒸布挤去多余的水分，大葱切碎放入南瓜沫中放入香油拌匀，炒锅放大豆油热后，放葱花，姜末，肉沫，料酒翻炒待肉变色后，放甜面酱继续炒可以少放点水，炒几下菜陷就好了，既可以蒸包子也可以捻饺子，还可以蒸菜卷一举三得。?

南瓜肉沫菜卷

一般

61

包含此做法的食谱

擀面皮面皮白面

窍门推荐

甜甜圈诱惑难抵的甜蜜的窍门

1、分割小面团后的松弛，夏天的话，最好是放到冰箱，也可以放到冷冻动一下，后续比较好操作。2、炸甜甜圈的油量可以根据锅来调整，甜甜圈可以浮起来为准。3、30秒内翻

阅读：350
双色牛油曲奇的窍门

1、饼坯不适宜挤得太单薄，否则容易出现四周烤焦。 2、曲奇一般在180度至190度烤焙最佳，温度不可太低。 3、在曲奇的配方中，细砂糖和糖粉是同时存在的，这是为

阅读：89
素肉松的窍门

1豆渣的沥水非常重要，最好用纱布包住按压至水分收干.最近过滤杯从九家的换成了美家的过滤，豆渣被压得很干，还不容易溢出来，超牛！2 炒的时候要勤搅拌。防止糊底。

阅读：103
戚风蛋糕——基础版的窍门

1、8寸蛋糕需要烤足50分钟，烤制的时间刚刚好，里面完全熟透 2、鸡蛋清、黄分离,要分别打在无油无水的容器内 3、我用的是普通鸡蛋，比原方中的草鸡蛋要大，但其他

阅读：17
豆角焖面的窍门

小贴士：面条一定要蒸一下，这样做出来的面条更好吃，更加筋道！炒肉的时候用中火翻炒！豆角一定要炒到断生之后再去焖，焖面条的时候用中小火，期间不要去揭盖！最后出锅前

阅读：106
酿苦瓜汤的窍门

1、苦瓜最适合夏季使用，它有哪些功效？a苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。夏季长痱子可以多吃。 b苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病。c

阅读：63

菜谱推荐