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酸辣虾的窍门
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1.虾背剪开更易于进味。 2.可分三步来焖，一次焖至汁水渐少时，加入第二次，焖至渐少时，再加入第三次，如此反复，酸辣汤的味道就完全进入到虾肉中，别提多美味了。 3.酸汤是自家发酵制成的，也可到超市购买，如买不到，可用柠檬汁或是米醋代替
酸辣虾
烧
一般
酸辣
10分钟以内
91
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酸辣虾做法大全
菜谱：
84
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做法
包含此做法的食谱
柠檬
辣椒酱
蚝油
生抽
鲜虾
虾子
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