天天菜谱
椰香蛋挞的窍门
188
浏览 ·
99
收藏 ·
4
关注
美食诱惑馋猫
1、开酥一定要讲究面团和黄油的软硬度一致，这样层次才好看。 2、一次用不完的蛋挞皮可放冰箱冷冻，随用随取。 3、擀面皮时，若觉得不好操作，可洒少许手粉。 4、蛋挞液要过滤，否则做出的蛋挞不细腻。 5、烤好后的蛋挞表面可能会出现焦黑色，那是糖分渗出造成的焦糖效果。
椰香蛋挞
烘焙
难
甜
2小时以上
96
相关专题
椰香蛋挞做法大全
菜谱：
10
热度：
110
做法
包含此做法的食谱
生鲜
窍门推荐
新疆大盘鸡的窍门
还记得小时候的邻居是个哈萨克族，今天做的这个大盘鸡，让我想起在她家蹭吃蹭喝的日子～那些八角桂皮放的越多就越掩盖食物本身的味道，如果条件允许，来个鲜土鸡吧，味道绝
阅读：
33
清蒸蒜茸开边虾的窍门
1：虾要腌制一下味道比较好。2：先烧开水，再蒸虾。3：蒸虾的时间不可太长，否则，虾肉就蒸老了。4：不用怕蒜茸多了会辣，过过油的蒜茸不但不会辣，而且特别的清香。5
阅读：
95
盐水虾的窍门
嫏嬛小语：1.在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常；另外，还要注意虾体肉质的
阅读：
109
美味酱牛肉的窍门
1.腱子肉筋儿比较多而且肉很紧很紧；用牛后腿肉也是可以也有筋儿但是没有腱子肉紧 2.请注意一定一定是开水，绝对不能是凉水如果放了凉水就毁了，炖一天牛肉也不会烂了
阅读：
74
凉拌木耳的窍门
木耳、胡萝卜绰水不要煮太久，一分钟即可（个人习惯，胡萝卜也可不绰水）。辣椒、蒜用热油浇过，蒜味和辣味都出来了。加香菜会更清香！酱油、醋、芝麻油的量大概是混合在一
阅读：
91
水晶虾仁的窍门
小苏打没有可以不放，放了虾仁的组织蓬松会脆嫩。 最后勾芡步骤，我还多此一举用了点虾油，真是画蛇添足。 虾仁一定要用新
阅读：
100
菜谱推荐
10图
蛋挞蛋挞
配方:鸡蛋黄,白砂糖,牛奶,淡奶油
烤箱
7.5分
183人做过
3图
蛋挞蛋挞
配方:炼乳,淡奶油,蛋黄
烤箱
4.3分
167人做过
蛋挞蛋挞蛋挞啊！
配方:牛奶咯,炼奶啦
4.1分
54人做过
4图
宇宙无敌超级简单的椰香蛋挞
配方:淡奶油,蛋黄,砂糖,炼乳
烤箱,搅拌机
5分
198人做过
2图
蛋挞啊蛋挞
配方:派皮,牛奶,淡奶油,鸡蛋
烤箱
3.2分
175人做过
18图
酥皮月饼
荐
配方:面粉,玉米油,温水,紫薯蓉
窍门
2小时以上
9.5分
88人做过
9图
宝宝辅食一一青菜米糊
配方:剩饭,青菜
30分钟-1小时
6.7分
50人做过
8图
传统虾干制作
配方:
10-30分钟
6.8分
53人做过
8图
虾干鸡肉粥
配方:鸡肉,虾干,大米,枸杞
30分钟-1小时
7.0分
6人做过
21图
葱姜炒螃蟹
荐
配方:梭子蟹,小米辣,生姜,大蒜
窍门
30分钟-1小时
9.7分
25人做过
