天天菜谱
只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼的窍门
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sunshinewinnie
原料：
草鱼
2斤 调味：
香醋
1斤 白砂糖1斤 1、这道菜菜的鱼是不经过其它调味腌制的，所以清洁便显得犹为重要，一定要充分清洁干净，鱼才不会腥。因为我对整鸡整鱼有点恐惧感，所以做这样的菜菜，这些前续工作都是我家小熊做的，感谢可爱的小熊。 2、鱼切成指头大小的厚度比较合适。 3、如果最后腌鱼的器具没有盖子，就蒙上保鲜膜，再放冰箱。 4、其实我个人觉得，刚炸好的鱼直接粘糖醋汁都很美味哦，鱼特别脆，当然泡过后一样很好吃，记得是用的香醋。
只用两种调味做出的美味-----糖醋腌鱼
炸
一般
酸甜
30分钟-1小时
67
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