【虫子的菜谱】四川味辣子鸡丁小窍门,美食技巧,好吃诀窍

【虫子的菜谱】四川味辣子鸡丁的窍门

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虫子艾尔

辣子鸡主要的是辣味和干煸的鸡肉的香味。传统的方法只用了干辣椒，家常味的自己做可以加入二荆条，增加丰富的色泽。这道菜很耗油，鸡肉需要煸炒2次最佳。绝对不能掺水！做好之后，微微晾一下再吃，下啤酒或冷饮，非常棒！

【虫子的菜谱】四川味辣子鸡丁

烧

简单

辣

10分钟以内

85

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