天天菜谱
莲藕肉馅锅贴的窍门
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斯佳丽WH
1. 莲
藕
馅料先调制
肉馅
, 加入盐调味后腌制一下; 再放入藕丁一起拌, 再加入少许盐调味; 最后包制前再放入葱拌均匀; 2. 锅贴比饺子更容易,不要擀皮那么圆, 两边也无须封口; 3. 先将锅贴稍微煎一下定型后再放入些水和油, 先汽熟后再小火煎至金黄即可。
莲藕肉馅锅贴
煎
一般
咸鲜
30分钟-1小时
24
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菜谱:
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做法
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砂锅
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