蟹黄蛋的窍门
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爱烘焙的疙瘩猫
1、一定要用镇江香醋,一定。姜末要多,一定要切到很细碎。参考第一张步骤图。 2、翻炒过程最好小火,否则容易结块,翻炒的速度也要快,基本是划散的操作。 3、全程时间不能长,鸡蛋很容易熟,一旦结大块,就会变成鸡蛋的味道多一点了。

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