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褐麦馒头的窍门
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Meggy跳舞的苹果
1.不管是普通小麦粉还是褐麦粉，只要是发面的，都要在发酵之后加少量面粉揉到面团内部无明显气孔，这样蒸出来的馒头表面才光滑，内部组织才细致； 2.凉水上锅，上汽后蒸20分钟左右，视馒头大小来调整。更多美食可关注我的公众号：Meggy的美食厨房。
褐麦馒头
蒸
一般
原味
2小时以上
50
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菜谱：
300
热度：
87
介绍
功效
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