天天菜谱
金牌煎饺的窍门
20
浏览 ·
4
收藏 ·
23
关注
阿大^.^
1.用的熟南瓜泥和面，南瓜要选那种老南瓜。 2.南瓜泥和
面粉
的比例基本上是1:2.当然具体情况要根据南瓜蒸熟的水分来调节面粉量，尽量和的硬一点，会更好造型。 3.肉馅选择3肥7瘦的猪肉比例。 4.先蒸后煎，蒸的时候蒸屉上记得抹上一层油，防止粘住。 5.喜欢焦脆口感的，可以翻个面再煎一下，让表皮都焦焦的。
金牌煎饺
煎
一般
咸鲜
30分钟-1小时
51
相关专题
金牌肉做法大全
菜谱：
6
热度：
0
做法
窍门推荐
清凉葡萄的窍门
1葡萄果汁越多，果汁浓郁一点，做出果冻的香气越好。2葡萄果汁加入白砂糖比较不会影响其颜色。但价位比二砂糖稍高。3果汁水分多，做出的果冻会偏软；果汁水分少，果冻则
阅读：
120
伏天吃凉面的窍门
醋、生抽、盐和糖我都写的适量，因为有的人喜欢酸，有的人喜欢咸，有的人喜欢甜，众口难调，这个凉面本身就是集麻、辣、甜、咸、香于一身的，喜欢什么味道就可以把什么味道
阅读：
267
米润豆浆的窍门
黄豆营养丰富，为我们身体补充营养，其中含人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷
阅读：
8
土豆烧鸡翅的窍门
鸡翅表面划几刀方便入味，加入姜葱、料酒和盐先腌制一下；腌制好的鸡翅煎至两面金黄后再加入料酒、生抽煮上五分钟；加入土豆一起煮上十五分钟（以自己土豆的易熟程度调整时
阅读：
496
自制四川豌豆凉粉的窍门
自制的豌豆凉粉由于没有添加剂口感会稍微有点软绵！外面卖的凉粉用这个酱汁也同样适用！ 注意： 1、在做凉粉的时候加入少量盐可以让凉粉不那么容易散； 2、凉粉做好的
阅读：
864
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
阅读：
45
菜谱推荐
9图
金牌锅贴
配方:面粉,韭菜,料酒,生抽
1,小,时,-,2,小,时
7.4分
77人做过
15图
独家金牌肉粽
荐
配方:糯米,前腿肉,白糖,老姜
窍门
1小时-2小时
9.3分
954人做过
2图
金牌肉末酱
配方:五花肉,黄豆酱,大豆油,辣椒面
窍门
3.1分
57人做过
6图
金牌烤叉烧
配方:五花肉,烤肉料,料酒
烤箱
6.3分
83人做过
7图
金牌牛奶土司
配方:牛奶,高筋面粉,酵母,牛油
烤箱,微波炉
6.8分
97人做过
6图
养生茶--冰糖雪梨菊花水
配方:雪梨,冰糖,菊花
窍门
10-30分钟
6.2分
18人做过
15图
葡萄干吐司面包
荐
配方:高筋面粉,酵母,牛奶,鸡蛋
窍门
2小时以上
9.3分
12人做过
10图
金宝顶蓝莓马芬
配方:黄油,淡奶油,中筋面粉,泡打粉
窍门
30分钟-1小时
7.9分
81人做过
9图
荷兰豆麻辣香肠炒香干
配方:香干,荷兰豆,麻辣香肠,味精
10-30分钟
7.0分
31人做过
11图
高蛋白低脂肪之手工鱼丸汤
荐
配方:草鱼,小油菜,鸡蛋清,淀粉
窍门
30分钟-1小时
8.0分
87人做过
