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东北大丰收的窍门
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大海微澜
1、东北大丰收，对食材要求不严格，可荤可素，通常是排骨、
豆角
、
玉米
和
土豆
为主料，多一两种食材也可以，去掉排骨就是素炖大丰收。 2、玉米可以是生玉米也可以是煮熟的玉米，如果用生的嫩玉米要适量多加一些水，炖的时间相对要长一些，玉米炖熟为好； 3、东北人喜欢用酱炖，没有酱就用盐和
生抽
调味。
东北大丰收
炖
一般
酱香
10-30分钟
62
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