蓑衣甜酸爽脆白萝卜的窍门
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1、白萝卜切蓑衣是为了更好入味,个人觉得如果都切断成白萝卜片,味道效果应该一样,只差好看。 2、白糖白醋的用量自主掌握,可在步骤10之后随时添加。 3、加糖、醋后白萝卜还会继续出水,这个水要保留,最好蓑衣萝卜都能浸泡在里边,放冰箱,更加爽脆。

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