酸奶棉花蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

酸奶棉花蛋糕的窍门

138浏览 · 82收藏 · 80关注

万山红

1.水浴法，要保证自始至终都有水，所以烤盘里面的水起码要有1厘米深 2.我因为同事做了乳酪蛋糕，拌蛋白时怕乳酪蛋糕放久了会沉淀，所以匆匆忙忙拌了拌，蛋白个别的没有拌均匀，所以蛋糕又一点点大气泡。不过一点不影响口感，依然非常绵软。但下次一定要拌均匀！

酸奶棉花蛋糕

烤

一般

甜

2小时以上

36

窍门推荐

黑椒牛排意面的窍门

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通

阅读：77
紫薯玫瑰汤圆的窍门

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大

阅读：97
黄油手撕面包的窍门

1、所有料放入面包机一定要多重复开几遍搅拌功能。我用自动揉面按了三次。然后再进行和面的功能。2、预热的烤箱底下要放一盆水。3、这次做的量比较多，所以发酵好了都满

阅读：120
香辣魔芋煎的窍门

1、魔芋划道不用太深。2、味道咸淡可根据自己的喜好适当增减。3、加入调料以后，注意多翻面，不要糊锅了。4、魔芋煎之前最先一定要记得绰水，有的人不按步骤，不绰水

阅读：120
酱香豆角焖面的窍门

1.面条最好选新鲜的手擀面条，不需要提前煮熟。2.豆角加入清水后焖的时间稍长一点，如果最后感觉豆角没熟，可以再淋入一点清水继续焖熟，没熟的豆角不能吃。3.老抽主

阅读：127
糯米籺（粤西乡下小吃）的窍门

懒人方法：粉团弄成团，直接包馅上锅蒸，就像包饺子一样！我老公说，像饺子，但是比饺子好吃，不知道叫啥名，他想吃就说：大饺子

阅读：76

菜谱推荐