【湖北】酸辣鸡腿小窍门,美食技巧,好吃诀窍

【湖北】酸辣鸡腿的窍门

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斯佳丽WH

1. 鸡腿肉去骨后，注意要在肉上横向纵向划上几刀但不要切断，方便入味及避免鸡肉回缩； 2.腌制鸡腿肉时加入了韩式辣椒酱，颜色好看，口感更符合； 3. 放入空气炸锅内先鸡皮朝下炸10分钟，再翻面继续炸五分钟； 4. 调制料汁的口味可以按个人喜欢。

【湖北】酸辣鸡腿

炸

一般

酸辣

30分钟-1小时

3

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