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主要营养元素
29卡路里
热量
3.6克
蛋白质
0.2克
脂肪
4.8克
碳水化合物
功效
黑牛肝菌也是一种可食用菌，具有以下几种功效：第一种，黑牛肝菌中所含有的天然多糖、蛋白质、维生素与矿物质，可以提高人体的免疫力，增强淋巴细胞的活性；第二种，黑牛肝菌中所含有的氨基酸、腺嘌呤、胆碱、生物碱可以抑制人体癌细胞的生成，抑制癌细胞的活性；第三种，可以帮助调理内分泌；第四种，具有养血和中、活血通络的功效。
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