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营养成分：
热量(千卡)：827
B1硫胺素(毫克)：0
CA钙(毫克)：0
蛋白质(克)：0
B2核黄素(毫克)：0
MG镁(毫克)：1
脂肪(克)：88.7
B5烟酸(毫克)：0
FE铁(毫克)：2.1
碳水化合物(克)：7.2
VC维生素C(毫克)：0
MA锰(毫克)：.63
膳食纤维(克)：0
VE维生素E(毫克)：21.83
ZN锌(毫克)：.8
维生素A(微克)：89
胆固醇(毫克)：110
CU铜(毫克)：.05
胡罗卜素(微克)：.1
钾(毫克)：14
P磷(毫克)：10
视黄醇当量(微克)：4
钠(毫克)：138.5
SE硒(微克)：0
功效
猪板油是日常生活中经常使用的油类，尤其是农村，有特殊的香味，食用能增进食欲，有助消化，开胃，润滑肠道，让人排便通畅，脾胃虚弱，身体瘦弱的人可以用猪板油代替其他油类食用。猪板油营养丰富，并且能为人体提供极高的热量，寒冷地区的人经常使用猪板油，可以起到御寒的作用。食用猪板油还能很好的帮助止咳，对干咳不止有很好的效果。