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主要营养元素
176.13卡路里
热量
12.93克
蛋白质
12.18克
脂肪
4.40克
碳水化合物
营养价值
青鱼肉厚且嫩，味鲜美，除富含丰富蛋白质、脂肪，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青鱼肉性平、味甘；具有补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水之功效，可防妊娠水肿。