牛腩酸辣粉配方

共15种材料主料:15种

配料表

用量比例

单位

主料: 香菜叶

2

根

红薯圈粉

2

饼

牛腩

300

克，及牛腩汁

菠菜

4

棵

酸菜

100

克

黄豆

50

克

花生

50

克

蒜末

10

克

姜末

10

克

油辣子

3

汤匙

花椒粉

1/2汤匙

生抽

1

汤匙

盐

1/2汤匙

醋

2-3汤匙

清水

1000

ml