天天菜谱
焦糖椰子酥饼配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
酥饼底黄油
100
g
糖粉
60
g
蛋黄
x2
低筋面粉
200
g
焦糖顶黄油
40
g
淡奶油
40
g
细砂糖
60
g
麦芽糖
10
g
蜂蜜
20
g
椰丝
50
g
椰蓉
10
g
做法
13个步骤
步骤1.
先做饼底:无盐黄油室温软化后用打蛋器打至顺滑,再分次加入糖粉打发至颜色稍浅、体积稍有膨大。
步骤2.
蛋黄搅散后分次加入打发好的黄油搅拌,每次都要充分搅匀后再加下一次蛋黄液。
展开全部13个步骤
焦糖椰子酥饼
难
73
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菜谱:
7
热度:
0
做法
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打蛋器
蜂蜜
烤箱烤
淡奶油
砂糖
打蛋
黄油
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