慕斯蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
4
4
低粉
80
qq糖
一包
吉利丁粉
10
装饰糖果
适量
抹茶粉巧克力粉
适量

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做好蛋糕坯后,4个蛋黄加15克白糖搅拌。(我的蛋糕坯是现做的)
牛奶加热加吉利丁粉搅拌至融化,趁热加入蛋黄液搅拌均匀,放凉。加入淡奶油搅拌均匀。倒入放好的蛋糕模具里面。