小面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一个
110
高筋面粉
270
低筋面粉
30
适量
60
适量

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除油以外所有材料揉匀至稍有延展性,加入玉米油(黄油)揉至可以拉出薄膜状态
放置温暖处发酵至两倍大