冬瓜肉丸汤配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
200
500
100
水发香菇
100
适量
适量
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
适量

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把剁好的肉馅和荸荠放入一个大碗里。
放入姜末、生抽、盐、鸡精和淀粉抓匀上劲后再淋入少量香油抓匀。