麻婆豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
100
200
适量
适量
生抽
适量
郫县豆瓣酱
一匙
花椒粒
10
一匙
料酒
适量
一根
两片
两瓣

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首先准备葱,姜,蒜,花椒辅料,留出一部分葱,姜剁的稍碎些,留着拌猪肉馅。
将猪肉洗净剁成肉馅。