天天菜谱
广式五仁月饼配方
共
20
种材料 主料:
5
种 佐料:
8
种 辅料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
奶粉
适量
月饼粉
400
克
转化糖浆
300
克
枧水
4
克
花生油A
100
克
佐料
水
230
克
熟黑芝麻
115
克
熟南瓜籽仁
115
克
熟核桃仁
115
克
熟花生仁
115
克
熟瓜子仁
115
克
熟面粉
358
克
熟糯米粉
143
克
调料
白糖
适量
盐
适量
白酒
适量
蛋黄
1
个
花生油B
适量
糖玫瑰
适量
蛋清
1
大勺
做法
16个步骤
步骤1.
1将转化糖浆倒入容器中,放入枧水,搅匀。
步骤2.
2分几次放入花生油A。
展开全部16个步骤
广式五仁月饼
烤
困难
香甜
10分钟以内
540
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菜谱:
29
热度:
93
介绍
图片
做法
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月饼
烤箱烤
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蛋清
玫瑰
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