步骤1.
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把所有中种面团用量，称重在一起，有高筋面粉，酵母，白糖，清水混合成面团。
步骤2.
面团湿度很大，可以用筷子搅拌成面团，也可以用手揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12个小时以上。
展开全部18个步骤
