油豆腐镶肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
猪绞肉
300
g
油豆腐
12
配菜绿花椰
数朵
冰糖
适量
香油
适量
调味料酱油
2
大匙
葱姜末盐
适量

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备料
绞肉和葱.姜末.盐和少许太白粉拌匀,抓起整团肉往容器摔打数次至紧实.入冰箱冷藏片刻备用