迷你豆沙面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
300
g
牛奶
125
g
鸡蛋液
30
g
50
g
1.8g
酵母
4
g
豆沙
144g/18
鸡蛋液刷表面
少许
炒熟芝麻
少许

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除酵母外的所有材料丢进面包机,最后在面粉顶端挖坑放入酵母。。。在面包机投料声响起再放入黄油,揉至扩展状态
揉至扩展状态,等待醒发至2.5倍