迷你牛角面包

8.2分
367人已做过
10-30分钟 难 香甜 烤箱

配方

4种材料
起酥皮 3片、鸡蛋 1个、黑巧克力 1块、糖粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
起酥皮一块拿出化冻变软。
步骤2.
平均切成等腰的三角形，像这样可以切出三个。
步骤3.
三角形底部用刀切一刀。
步骤4.
抓着两边慢慢由底边向上卷起。
步骤5.
整个卷起，在尖角处用全蛋黄液点一下粘住。
步骤6.
同样的方法制作其他的小牛角包，剩余的边角料可以重新捏成面团擀平继续这样制作。
步骤7.
烤盘铺上一层硅油纸，将牛角包放在盘中。
步骤8.
刷上一层全蛋黄液。
步骤9.
放入烤箱中层200度烤10分钟左右至牛角包起酥表面变色。
步骤10.
烤好的牛角包，根据自己的喜好沾上巧克力或者撒上糖粉，都十分美味。
步骤11.
一口一个！

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迷你牛角面包
起酥皮一块拿出化冻变软。
平均切成等腰的三角形，像这样可以切出三个。
三角形底部用刀切一刀。
抓着两边慢慢由底边向上卷起。
整个卷起，在尖角处用全蛋黄液点一下粘住。
同样的方法制作其他的小牛角包，剩余的边角料可以重新捏成面团擀平继续这样制作。
烤盘铺上一层硅油纸，将牛角包放在盘中。
刷上一层全蛋黄液。
放入烤箱中层200度烤10分钟左右至牛角包起酥表面变色。
烤好的牛角包，根据自己的喜好沾上巧克力或者撒上糖粉，都十分美味。
一口一个！