干锅香辣牛蛙配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
牛蛙
700
土豆
150
莴笋
100
大葱
70
大蒜
70
生姜
30
干辣椒
15
花椒
少许
生粉
30
料酒
1
汤匙
生抽
2
汤匙
1
汤匙
1
茶匙
白胡椒粉
1
茶匙
阿香婆香辣酱
30

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主要材料备齐;
牛蛙洗净去内脏、皮、脚趾、斩成块放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟备用;