步骤1.
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把牛蛙洗净切块，放入清水浸泡三至五小时，我一般都是早上去超市采购然后晚上才开始做，浸泡后沥干水分放入葱姜，料酒，淀粉，胡椒粉，盐拌匀腌制十五分钟
步骤2.
把土豆切片，浸泡半小时然后沥干水分备用
展开全部9个步骤
