步骤1.
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生咸鸭蛋剥开蛋黄,蛋清可以留着做蛋炒饭,煮汤等
步骤2.
蛋黄喷洒适量酒,因蛋黄没有及时用,再用花生油泡了几小时防粘,蛋黄大小不能保证每个一致,为了包好的生胚大小一致,蛋黄、白莲蓉称量40克
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