步骤1.
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酵母加入温水中,加1小勺白糖,发酵
步骤2.
面粉、糖、盐、奶粉、蛋液和步骤1的水混合,揉成面团,然后加入黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(30度的温度下需要45分钟左右),把发酵好的面团排出空气,分成6份揉圆,进行15分钟中间发酵。
展开全部6个步骤
